Skip to content

Bubur Ayam Brokoli

May 7, 2013
Bubur ayam brokoli untuk usia bayi 9-12 bulan

Bubur ayam brokoli untuk usia bayi 9-12 bulan

Takaran

  • Takaran untuk 2 porsi
  • Waktu memasak 20 menit
  • Tidak boleh dibekukan
  • Bisa untuk sarapan dan makan siang
  • Baik untuk bayi usia 9-12 bulan

Bahan yang digunakan

  • 1 Sendok makan beras cuci beras hingga bersih rendam selama 2 jam kemudian tiriskan
  • 30  gr daging ayam bagian dada yang telah dipotong-potong mengecil, cuci bersih
  • 50 gr brokoli cuci bersih
  • 3 iris bawang bombay yang telah dicuci bersih
  • 100 cc air jika perlu kaldu ayam
  • 50 cc ASI atau 2 sendok susu formula yang telah dicairkan

Cara membuat

  1. Rebus beras beserta  daging ayam, bawang bombay dan air  hingga mendidih dan tanak selama ±20 menit dengan api sedang
  2. 15 menit sebelumnya masukkan brokoli sambil diaduk merata
  3. Kecilkan api dan tutup panci agar brokoli matang dan lunak  sambil diaduk-aduk dan ditekan-tekan agar tekstur ikan lembut
  4. Angkat bubur tim dan dinginkan dalam 2 wadah yang terpisah
  5. 1 Wadah bisa untuk disimpan dan 1 wadah lagi bisa langsung disajikan pada bayi dengan menambahkan ASI atau susu formula.
  6. Sajikan untuk bayi saat hangat-hangat.

Tips

Penggunaan ASI harus segera disajikan untuk bayi dan tidak boleh disimpan dalam kulkas atau magiccom. Karena suhu ASI yang sudah dicairkan tidak boleh disimpan apalagi dibekukan kembali.

One Comment
  1. waahh,,,, ternyata bukan hanya rambut dan postingan saya kemarin yang brokoli, bubur pun ada yg brokoli ya kak😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: